Turismo de Cantabria

Visita a una fábrica de anchoas
2026-01-30 - 2026-12-30 | Castro Urdiales, Castro Urdiales, Asón-Agüera
Si eres amante de las conservas de pescado y en especial de las anchoas, no te debes perder esta vista a la conservera Mª Asun Velar, en la que te enseñarán cómo elaboran las anchoas en su pequeña fábrica ubicada en la villa marinera de Castro Urdiales.
En esta visita, verás el oficio en todas sus fases, para que puedas ver la labor artesanal y delicada que se realiza en la conservera.
* La visita incluye:

Presentación, video, dudas y aclaraciones.
Vista a las instalaciones.
Demostración del proceso artesanal
Taller de elaboración (mini) (opcional).
Presentación de la gama de productos de la conservera Mª Asun Velar.
Cata de productos: anchoa, boquerón, bonito, gildas y pudin, acompañado de agua, pan y vino.
Taller de cata (opcional).

* Duración (aproximada):

Visita + cata: 2h – 2h30.
Visita + taller de cata: 2h30 – 3h.

* Horarios:

Lunes a viernes, de 9h00 a 14h00
Sábados y festivos, de 9h30 a 13h00.

Imprescindible reserva previa vía mail o llamando al 942 867 223 (de lunes a viernes, de 7h00 a 15h00).
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